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詳細資料ISBN：9789863422792 叢書系列：好日好食 規格：平裝 / 96頁 / 18 X 25.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介有8成台灣人的蔬菜攝取量通通不合格！ 天天外食吃進太多毒素？食品添加物超傷身？每天大魚大肉，蔬菜吃少少？ 現代人的食安煩惱，1盤義大利麵幫你解決！！ 一盤就能吃進1/2日必需野蔬！ 77道不發胖飽食系義大利麵，是主食，沙拉，更是湯品。 野蔬名廚‧吉田宏介 X 減重營養師‧牧野直子 名廚和營養師的完美上菜，每盤保證攝取超過175G蔬菜(國人每日標準攝取量為300G)，只要1盤簡單滿足。 五種美味變化，讓義大利麵不再單調 • 15分鐘完成！王道款義大利麵 紅醬、白醬、香蒜辣椒、和風醬，4款基本醬汁百吃不膩。 • 水嫩蔬菜大把吃！義大利麵沙拉 人氣沙拉創意義大利麵混搭，淋上美味醬汁口感新鮮。 • 省時新吃法！燉湯義大利麵 魚貝類、蔬菜濃湯融入義大利麵，麵條吸滿湯汁美味升級。 • 品嚐四季美味！季節時蔬義大利麵 使用春夏秋冬當季蔬菜，當季當令最新鮮。 • 蔬菜力改善身體不適又能減脂！健康系義大利麵 緩解六種惱人症狀，每盤攝取熱量不到300卡！ 簡單營養在一盤，有效率且美味地攝取蔬菜吧！本書特色 1. 1盤補足蔬菜攝取量不足的問題：不用再辛苦啃生菜沙拉，輕鬆吃下175克每日蔬菜量！ 2. 食譜變化多：滿載77道是主菜、沙拉，更是湯品的義大利麵！ 3. 義大利麵還能改善身體不適：貧血、情緒煩躁、維持荷爾蒙平衡、肩頸痠痛、眼睛疲勞......各種身體不適都能改善！ |
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資料來源：博客來
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